Il Ristorante Al Rais a Scopello Il concept del ristorante Al Rais di Scopello vuole valorizzare le potenzialità del nostro territorio siciliano, scegliendo delle materie prime prettamente stagionali, ingredienti genuini e di alta qualità.
La nostra mission è riuscire a dimostrare come la tradizione culinaria siciliana possa essere innovata creando un equilibrio perfetto dei sapori e profumi di Sicilia.
Al Rais di Scopello
Il nostro Chef vanta un’esperienza decennale nella lavorazione di prodotti della cucina mediterranea.
Una location elegante e sofisticata al centro del Borgo di Scopello renderà il vostro pasto ancora più unico.
Se non riuscite a prenotare un tavolo non preoccupatevi. Potrete gustare i nostri piatti direttamente a casa vostra.
La nostra mission è lasciarvi un ricordo indelebile della vostra esperienza che vi stimoli a tornare nuovamente.
Abbiamo scelto questo nuovo ristorante per una cena di lavoro. Una scelta indovinata. Tutto delizioso ed un servizio efficiente. Consigliato
Ho festeggiato qui una recente ricorrenza. Una felice scoperta. Piatti deliziosi e servizio impeccabile. Complimenti.
Mangiare a scopello è sempre un piacere, farlo in un ristorante impeccabile ancora di più. Consigliatissimo. Torneremo sicuramente.
La nostra società è inserita nel campo dell’attività ricettiva dal 2007. Ogni anno la nostra priorità è stata volta alla creazione di maggiore valore per il prodotto offerto ai nostri clienti.
Da diversi anni il ristorante dell’Hotel Baglio di Scopello ha offerto un servizio di ristorazione esclusivo per i clienti della struttura. Attraverso questa esperienza siamo adesso in grado di dar vita ad un nuovo livello di ristorazione, non più riservato ai soli clienti dell’Hotel Baglio di Scopello ma aperto a tutti.
Nasce così l’esigenza di identificarci con una nuova brand identity: Al Rais di Scopello.
Il nostro marchio richiama gli antichi mestieri legati all’attività lavorativa svolta presso le Tonnare, i pescherecci tipici della nostra zona.
La nostra mission è, infatti, legata alla valorizzazione del territorio, attraverso un’accurata scelta delle materie prime stagionali e genuine.
Tutto questo è possibile solo grazie alla nostra squadra altamente qualificata, laboriosa e innovativa e attraverso il nostro menù che riflette la passione per la cucina tradizionale con un tocco di innovazione.
